Festeggia al Convito con colleghi e collaboratori
Il modo migliore per rendere un team più unito e sinergico, è quello di organizzare pranzi e cene aziendali coronate da ottima cucina e buon vino.
Al Convito della Venaria non solo ti offriamo questo, ma anche una location unica nel suo genere (fronte Reggia di Venaria) e due proposte di menu in offerta pensate per l’occasione!
OFFERTA SPECIALE!
Prenota la tua cena aziendale in una di queste date e paghi 50€ a persona anziché 65€!
DATE:
Martedì 5 o Mercoledì 6 dicembre
Martedì 12 o Mercoledì 13 dicembre
Martedì 19 o Mercoledì 20 dicembre
PROPOSTA MENU 1
Calice di benvenuto con sfizi salati
Vitello 63° con mousse di ceci, cipolla di tropea in agrodolce e capperi abbrustoliti
Tonno di coniglio tiepido su crema di carote al limone, olive taggiasche e pistacchi
Tortellone di ricotta e pomodori secchi su crema di broccoli all’extra vergine e spuma di acciughe
Cubo di maialino dorato con cruditè di mele e finocchi e salsa di miele e senape
Piccolo sorbetto di pere ed amaretti
Panettoncino caldo con cuore di gelato agli agrumi e crema inglese
Piccola pasticceria con caffè artigianale
€ 65 a persona
con Coperto, Acqua, Caffè e Vino imbottigliato di qualità a tutto pasto incluso.
Amari e distillati esclusi.
PROPOSTA MENU 2
Calice di benvenuto con sfizi salati
Crudo di manzo battuto agli ortaggi con mousse di tomino, spuma di acciughe e chips di patata americana
Uovo in forma dal tuorlo fondente su crema di patate alla noce moscata, spuma di funghi porcini e briciole di pan brioche
Risotto mantecato al limone, porri abbrustoliti e granella di nocciole
Petto di faraona dorato con verza scottata, castagne al timo e salsa speziata
Piccolo sorbetto di pere ed amaretti
Panettoncino caldo con cuore di gelato agli agrumi e crema inglese
Piccola pasticceria con caffè artigianale
€ 65 a persona
con Coperto, Acqua, Caffè e Vino imbottigliato di qualità a tutto pasto incluso.
Amari e distillati esclusi.
