OSPITE DELLA SERATA:
Azienda Società Agricola Camparo
presenterà:
Sara Drocco | Proprietaria
Un evento dedicato agli appassionati di vino, che non vogliono perdere l’occasione per approfondire la storia e scoprire tutti i segreti sulla produzione di un buon vino.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
- Modalità Social Table (max 8 persone per tavolo) per una cena di piacere e formazione;
- Presentazione Azienda Agricola Camparo;
- Cena degustazione con 4 vini della cantina in abbinamento a 4 piatti della cucina dello Chef Christian Contu;
- Win Quiz Wine: il gioco a quiz grazie al quale potrete vincere una delle bottiglie più pregiate della cantina!
LA SERATA PERFETTA PER I VERI AMANTI DEL VINO
Se sei un/una grande appassionato/a di vini non puoi perderti questa serie di eventi che organizzeremo al Convito della Venaria!
Degli incontri ravvicinati con le cantine selezionate da noi personalmente, che ci racconteranno la storia e la produzione dei propri vini.
Ad accompagnare l’esperienza ci sarà, ovviamente, la cucina dello Chef Christian Contu, che realizzerà dei piatti studiati ad hoc in abbinamento. Alla fine della cena degustazione, partirà il Win Quiz Wine! Un divertente e rapido quiz di gruppo sulla cantina presentata, a cui potranno partecipare i vari tavoli.
Il primo tavolo che completa il quiz rispondendo correttamente a tutte le domande, vince delle bottiglie di uno dei vini più pregiati della cantina! Scorri la pagina e scopri il Menu della serata.
MENU
Il nostro Benvenuto a base di sfizi salati
Salmone marinato
con pan cake agrumato, robiolino speziato e cruditè di asparagi e mele
accompagnato con Langhe Bianco doc
Mezzemaniche di pasta di pane
con ragù di coniglio all’anice stellato, carote e spuma di grana padano
accompagnato con Langhe Rosato doc
Filetto di Cervo
con indivia Belga, capperi abbrustoliti e lamponi in doppia consistenza
accompagnato con Nebbiolo d’Alba doc
Assaggio di formaggi
con peperoni canditi e pane all’uvetta e noci
accompagnato con Barolo Boiolo Docg
Gelato di polenta dolce
con cioccolato fondente e limoncello
Caffè e Piccole dolcezze
Prezzo della serata a persona €65
INFORMAZIONI UTILI
Numero massimo di partecipanti: 30 in totale. Al termine dei posti chiuderemo le iscrizioni e non sarà più possibile partecipare all’evento. Ogni tavolo può ospitare un massimo di 8 persone.
Primo Premio dei vincitori del quiz: Bottiglie di BAROLO.
