Ci sono giorni che profumano d’estate, di famiglia, di piatti che parlano al cuore. Ferragosto è uno di quei giorni.
Al Convito della Venaria, vogliamo celebrarlo come si deve:
con un menu speciale, pensato per unire il meglio della nostra cucina ai sapori autentici della tradizione.
LOCALI CLIMATIZZATI E POSTI LIMITATI!
Abbiamo il condizionatore nella sala principale e nel privè al piano terra. Solo 30 posti garantiti all’interno!
MENÙ PRANZO
Sabato 15/08/2026
“Acquasale”
cetrioli, pomodori gialli, cozze, calamari e anguria
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Melanzana fondente e gamberi dorati
su crema di pomodoro all’evo, limone e capperi abbrustoliti
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Tortelli di coniglio e seirass
su vellutata di ortiche e cacioricotta
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Filetto di maialino al carbone vegetale
con salsa di caprino fresco, carota alla brace alle mandorle
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Spuma di yogurt con coulin di pesche
albicocche alla menta e polvere di basilico dolce
€ 59 per persona
Coperto e acqua inclusi
(Vino e bevande esclusi)
Aperti anche a cena con il menu bistrot alla carta.