Festeggia il tuo evento speciale al Convito
Devi organizzare un Evento aziendale o un Pranzo di Gruppo e non sai dove sbattere la testa?
Al Convito della Venaria siamo pronti per aiutarti a realizzare un menu ad hoc per te e per il tuo gruppo. Insieme troveremo la soluzione ideale per farvi vivere un’esperienza indimenticabile.
“La tavola è luogo di riconoscimento, ospitalità ed esperienza di scambio. In tavola non ci si alimenta solo di cibo. Ci si alimenta gli uni degli altri.”
Gli eventi aziendali sono importanti non solo per rafforzare l’immagine dell’azienda, ma anche per far sentire le persone parte di qualcosa, per farle sentire affiatate.
Scegli un’atmosfera suggestiva e conviviale e lasciati pervadere dal gusto della nostra cucina gourmet.
La nostra location è qualcosa di unico e parla da sola: Piazza della Repubblica, fronte Reggia di Venaria.
Scorrendo la pagina troverai due proposte di Menu pensate appositamente per il periodo natalizio.
Contattaci se hai delle esigenze particolari!
PROPOSTA MENU 1
Calice di benvenuto con sfizi salati
Lombo di maialino marinato al ginepro
con mousse di mandorle all’arancia, gel di mela verde e pan brioche speziato
Agnolotti del plin
al sugo di arrosto e timo con briciole di grissini in burnia
Risotto mantecato
con funghi porcini, arance e basilico
Manzo a lenta cottura
con morbido di zucca leggermente piccante e gocce di burrata pugliese
Tortino soffice di mele ed uvetta
con salsa leggera alla vaniglia e crumble alla cannella
Piccola pasticceria con caffè artigianale
€ 50 a persona con Coperto, Acqua, Caffè e Vino imbottigliato di qualità a tutto pasto incluso.
Amari e distillati esclusi.
PROPOSTA MENU 2
Calice di benvenuto con sfizi salati
Crudo di manzo battuato
con gocce di nocciole sedano croccante, porri dorati e composta di pomodori verdi di montagna)
Millefoglie di zucca piacentina
con i suoi semi croccanti, crema di toma di Lanzo, e balsamico tradizionale
Tortellone di ricotta, limone e prezzemolo
su crema di cavolo romanesco, acciughe e briciole di oliva
Filetto di maialino ai pepi rari
con cruditè di finocchi e salsa di miele e senape
La nostra crema caramel
con salsa di arance amare
Piccola pasticceria con caffè artigianale
€ 50 a persona con Coperto, Acqua, Caffè e Vino imbottigliato di qualità a tutto pasto incluso.
Amari e distillati esclusi.
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