Risotti del Convito
Scoprili a pranzo o a cena
Il nostro Chef, Christian Contu, ama viaggiare con la fantasia ricreando nei suoi piatti il gusto e la saggezza della tradizione insieme all’originalità di nuove e complesse tecniche di cucina.
È anche un grande appassionato di Risotti, fin dai tempi in cui a scuola, una volta alla settimana, gli proponevano il suo piatto preferito: “Risotto Pomodoro e Basilico.”
Da qui nasce l’intenzione di voler offrire ai nostri commensali la possibilità di assaggiare un risotto diverso ogni giorno.
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Se sei un amante dei risotti ti aspettiamo al Convito della Venaria a pranzo o a cena, per scoprire il Risotto a interpretazione del giorno!