Menù Pranzo di Natale 2023
PRENOTA TAVOLO

Un’occasione speciale va vissuta con la migliore compagnia di sempre e in una location memorabile…

Ecco perché non puoi non festeggiare il Natale 2023 al Convito della Venaria, proprio di fronte all’entrata della Reggia

Scopri il nostro Menu speciale di Natale e prenota il tuo tavolo.

MENÙ PRANZO DI NATALE

Lunedì 25 dicembre 2023

Calice di benvenuto con sfizi salati
Sfere di riso al carbone vegetale con maionese alla paprika
Mousse di ceci con cruditè di sedano e balsamico tradizionale
Zabaione salato e briciole di guanciale

Battuta di filetto di cervo al caffè
barbabietola, mousse di robiolino e chips di topinambur

Soffice di sedano rapa
tuorlo 63°, gocce di fondente di toma d’alpeggio e tartufo nero

Plin XXL di oca
ristretto di pomodoro e porri croccanti

Filetto di maialino al carbone vegetale
fondo alla birra rossa, cavolo romanesco e gocce di miele

Sorbetto al vin brulè con pere scottate

Panettoncino caldo
con cuore di gelato stracciatella e crema leggera al mou

Caffè artigianale e Piccole dolcezze

95€ a persona incluso coperto, acqua e caffè

Vini esclusi

Condividi i tuoi momenti speciali sui social usando i tag:

@ilconvitodellavenaria

#ilconvitodellavenaria

#natale2023