Menù di Pasqua 2025

Menù di Pasqua 2025

APERTI ANCHE A PASQUETTA CON MENU PRANZO ALLA CARTA

Festeggia Pasqua al Convito

Domenica 20 Aprile 2025

Il giorno di Pasqua merita di essere celebrato in un luogo accogliente e di classe, insieme alle persone a noi care.

Scopri il nostro speciale Menu e prenota il tuo tavolo, non lasciarti scappare l’occasione di festeggiare in un contesto unico nel suo genere, fronte Reggia di Venaria!

Lasciamo che lo stupore gioioso della Domenica di Pasqua si irradi nei pensieri, negli sguardi, negli atteggiamenti, nei gesti e nelle parole… Magari fossimo così luminosi! Ma questo non è un maquillage! Viene da dentro!

Papa Francesco

MENÙ DI PASQUA
2025

Calice di benvenuto con sfizi salati:

– Roll di pak choi e tomino con uova di aringa

– Mousse di fagioli cannellini all’evo, guanciale fondente e ditalini soffiati

– Wafer al mais con robiolino alla paprika affumicata

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Uovo in forma dal tuorlo fondente con asparagi in doppia consistenza, lamelle di mandorle all’arancia e tonno katsuobushi

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Tortellaccio casereccio XXL con ricotta, scarola, uvetta su crema di peperoni dolci e uovo marinato rapè

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Coscia di agnello a lunga cottura al pan prezzemolo e menta con melanzana arrostita e crema di pecorino all’acqua

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Ovalis di cioccolato fondente con mousse di mascarpone, caffè e soffice savoiardo

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Assaggio di colomba pasquale

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68€ a persona con Coperto e Acqua inclusi

(vini esclusi)

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