PROTAGONISTA DELLA SERATA:
PODERE 29 (Puglia)
presenterà:
Dott.ssa Debora Bonora
Enologo Export Manager
Un evento dedicato agli appassionati di vino, che non vogliono perdere l’occasione per approfondire la storia e scoprire tutti i segreti sulla produzione di un buon vino con focus bio-naturale.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
- Modalità Social Table (da 6 a 8 persone per tavolo) per una cena interessante e conviviale;
- Presentazione della cantina ospite;
- Cena degustazione con 4 vini della cantina in abbinamento a 4 piatti della cucina dello Chef Christian Contu;
- Win Quiz Wine: il gioco a quiz grazie al quale potrete vincere una delle bottiglie più pregiate della cantina!
LA SERATA PERFETTA PER I VERI AMANTI DEL VINO
Se sei un/una grande appassionato/a di vini non puoi perderti questa serie di eventi organizzati dal Convito della Venaria in collaborazione con diverse cantine del territorio italiano.
Saranno degli incontri ravvicinati con le cantine selezionate da noi personalmente, che ci racconteranno la storia e la produzione dei propri vini.
Ogni evento avrà un tema diverso: Questa volta il tema sarà VINI BIO-NATURALI!
Ad accompagnare l’esperienza ci sarà, ovviamente, la cucina dello Chef Christian Contu, che realizzerà dei piatti studiati ad hoc in abbinamento. Alla fine della cena degustazione, partirà il Win Quiz Wine! Un divertente e rapido quiz di gruppo sulla cantina presentata, a cui potranno partecipare i vari tavoli.
MENU
Inizieremo con il nostro benvenuto a base di sfizi salati. Seguirà:
1° ANTIPASTO
Abbinato a
GELSO BIANCO
Chiamato anche il Traminer del sud. Estremamente aromatico e persistente; colore giallo paglierino intenso e miele, esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori di frutta a polpa bianca, con sentori tropicali.
2° ANTIPASTO
Abbinato a
GELSO NERO
Qui la parola d’ordine è la spezia, pepe evidente al naso e come retro-gusto! Intenso colore rubino con riflessi violacei.
PRIMO
Abbinato a
UNIO
SECONDO
GELSO D’ORO
DESSERT
Caffè Artigianale e Piccole dolcezze
Prezzo della serata a persona
65 €
INFORMAZIONI UTILI
Numero massimo di partecipanti: 28 in totale. Al termine dei posti chiuderemo le iscrizioni e non sarà più possibile partecipare all’evento. Ogni tavolo può ospitare un massimo di 8 persone.
Premio dei vincitori del quiz: Una delle bottiglie più pregiate della cantina.
